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Pas de preuves que le girofle soigne une vingtaine de maladies

Un post Facebook daté du 4 octobre 2019 présente une liste de 20 maladies qui peuvent toutes être guéries par le clou de girofle. Au 4 décembre 2019, la publication totalisait plus de 18 000 partages et plus de 1200 commentaires.



Parmi ces maladies figurent l’infertilité, la faiblesse sexuelle, la faiblesse de la mémoire et l’incompréhension, les hémorroïdes, ou encore le cancer.

Pour suivre le traitement, il suffit, selon l'auteure du post Facebook, de mettre un peu de girofle dans une tasse de lait et de boire cette mixture à jeun.

« Mettre une cuillère à café de clous de girofle en poudre dans une tasse de lait de votre choix, chaud ou froid et buvez. Recommandation : prendre deux ou trois fois par semaine », est-il précisé.

Qu’est-ce que le clou de girofle ?


Le site web francophone consacré à la santé et au bien-être Doctissimo  explique que le girofle, qui est « originaire d'Indonésie, est connu pour ses nombreux bienfaits ».

« Il est anti-inflammatoire et apaise les douleurs musculaires. Mais c'est aussi un très bon anesthésiant local et un antiseptique efficace. Le girofle agit également contre les bactéries, les microbes et les virus ».

Ces informations sont corroborées par une étude intitulée Le girofle, une épice précieuse (traduit de l’Anglais) réalisée en 2014 et publiée sur le site de la United States National Library of Medicine. C’est une bibliothèque spécialisée en médecine et dans les sciences et techniques associées, rattachée aux Instituts Américains de la Santé (NIH).

« Le clou de girofle est l’une des épices les plus précieuses utilisées depuis des siècles comme agent de conservation des aliments et à de nombreuses fins médicinales. Il est originaire d'Indonésie mais est aujourd'hui cultivé dans plusieurs régions du monde, y compris au Brésil dans l'Etat de Bahia », mentionne cette étude de la United States National Library of Medecine.

L’étude indique également que cette plante représente l'une des sources les plus riches en composés phénoliques et possède un grand potentiel pour des applications pharmaceutiques, cosmétiques, alimentaires et agricoles.

Des propriétés médicinales avérées


Pour ce qui est des propriétés médicinales du girofle, l’étude souligne que « l'activité antioxydante et antimicrobienne du girofle est supérieure à celle de nombreux fruits, légumes et autres épices et mérite une attention particulière ».

Enfin, « les différentes études passées en revue dans cette étude confirment l’utilisation traditionnelle du girofle en tant que conservateur alimentaire et plante médicinale soulignant l’importance de cette plante pour différentes applications ».

Toutefois les études et sites internet que nous avons consultés ne mentionnent pas que le girofle peut soigner une vingtaine de maladies.

Qu’en disent les experts ?


La nutritionniste Ndeye Khady Dia explique à Africa Check qu’il est difficile de préciser toutes les maladies que le clou de girofle pourrait permettre de guérir. Toutefois, elle ne nous confirme pas que le girofle puisse être capable de traiter toutes ces maladies énumérées par le post Facebook.

« Il (le girofle) est en tous cas connu pour être un des aliments les plus riches en antioxydants », selon elle.

« En effet, il obtient un indice ORAC (méthode de mesure des capacités antioxydantes des produits) de 5 806 pour une portion de deux grammes, soit une cuillère à café rase. De par ce rôle son rayonnement contre de nombreuses maladies pourrait être envisagé ».

Aussi, poursuit Ndeye Khady Dia, le girofle « est connu pour être efficace contre les maux de dents ou les douleurs arthritiques ».

« Il semble être capable d’éliminer les impuretés du sang et de stimuler également sa circulation. Ses propriétés antiseptiques et antifongiques peuvent guérir des infections ».

Les explications de Ndeye Khady Dia sont globalement corroborées par celles du Professeur Abdoulaye Lèye. Il est professeur d' université en endocrinologie-métabolisme-nutrition et médecine interne.

Pr Leye soutient qu’« il existe en effet beaucoup d’études en laboratoire, anciennes ou récentes, ayant montré in vitro de potentielles vertus anti-oxydantes et antibactériennes (du girofle) sur certains germes, anti-inflammatoires et même fertilisantes (sur des spermatozoïdes d’origine bovine) ».

« Je n’ai, cependant, pas connaissance d’étude in vivo chez l’homme pour corroborer leur efficacité chez l’homme, encore moins de données pharmacodynamiques pour une prescription médicale sérieuse  basée  sur des évidences scientifiques à ce jour », a réagi Pr Leye qui dirige également le service de médecine interne endocrinologie-diabétologie-nutrition du Centre hospitalier national de Pikine, une ville située près de Dakar au Sénégal.

Africa Check a aussi contacté Erick Gbodossou, spécialiste en médecine traditionnelle et président de l’ONG  de recherche culturelle et médicale PROMETRA. Il met en garde contre les informations non vérifiées sur la santé et qui circulent sur internet.

« De manière générale, nous devons tous nous méfier des informations sanitaires diffusées sur le web qui n'ont pas fait l'objet de recherches sérieuses menées par des organisations et institutions crédibles », déclare-t-il.

« Dans le cadre des recherches menées par l'organisation que j'ai l'honneur de servir, je suis obligé de vous dire que cette information ne me paraît pas crédible », souligne-t-il.

« En tout état de cause, le clou de girofle consommé modérément (…) a des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires », conclut-il.

Conclusion : pas de preuves médicales que le clou de girofle guérit 20 maladies


Dans un post Facebook une internaute a publié une liste de 20 maladies qui, selon elle, peuvent être guéries par le girofle.

Une étude sur le girofle publiée en 2014 ne mentionne nulle part que cette épice est un remède contre lesdites maladies.

Trois spécialistes approchés par Africa Check disent à l’unanimité que le girofle a principalement des capacités anti-oxydantes, anti-bactériennes et anti-inflammatoires. Ils indiquent aussi qu’aucune étude, à leur connaissance, n’avance que le girofle soigne toutes les maladies mentionnées dans le post Facebook.

En conséquence, le girofle a certes des bienfaits pour le corps humain, mais rien ne permet de dire qu'il guérit la vingtaine de maladies énumérées dans le post Facebook.

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